笼统的来讲B族维生素可以维持免疫系统和神经系统正常的生理功能，维生素C具有治疗坏血病，防治动脉血管硬化，抗癌，抗氧化的作用。
维生素C和B族维生素最好通过饮食摄入，虽然二者都是水溶性维生素，摄入过多可以通过尿液排出，但最好不要长期过量服用维生素，通过食物的补充为首选的补充方法。
都重要呀，作用不一样呀
两个都很好啊，看你补充那一方面营养啊。
这个对比不怎么合适，虽然维B和维C同是维生素，但它们的作用完全不同，就像水泥和沙子，哪个建房子好？这两个是完全不能少的呐。
我们的身体，对维B和维C都有需求，且两者缺一不可。
维B缺乏会引起以下的症状：
维C：
维生素C和维生素B是两种不同的维生素，各有各的作用，这两种维生素都是人体所需的营养素，不能说哪个比哪个好。题主可以先了解一下它们的作用。
维生素B族其实是一个大家庭，它里面包含有维生素B1、B2、B6、B12等。这几个都是比较常见的维生素B族成员，它们的作用也各有不同。
- 它可以帮助维持人体神经系统、肌肉、心脏的正常活动；
- 帮助消化，促进碳水化合物的代谢；
- 预防神经炎和脚气病；
- 帮助稳定食欲。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
吃什么补充：谷物、大豆、坚果、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋。
- 维持口腔、舌头、嘴唇的健康；
- 促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；
- 维持皮肤、指甲、毛发的正常生长；
- 保护视力，帮助缓解视疲劳。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
吃什么补充：动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋、牛奶。
- 维持人体内钠、钾平衡，稳定神经系统；
- 参与抗体、消化液的合成；
- 调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统的正常功能。
缺乏症：气血不足、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
吃什么补充：瘦肉、鸡蛋、蔬菜、谷物
- 参与人体骨髓红细胞的合成，预防气血不足；
- 维持大脑神经的正常运作；
- 促进碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；
- 以辅酶形式存在，可增加叶酸的利用率。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、气血不足。
吃什么补充：动物肝脏、瘦肉、鱼类、鸡蛋等食物
维生素C的作用也有很多，主要分为以下几点：
维生素C可以保护白细胞的细胞膜不被氧化，并增强白细胞的吞噬和杀菌能力。此外，它还能促进免疫球蛋白的合成，提高机体抑制病毒的能力，从而提升机体免疫力。
维生素C能够促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白可以促进皮肤活性细胞的生成，这些活性细胞会填充在表皮和真皮之间，让皮肤变得有弹性。此外，胶原蛋白可以帮助增强血管壁的弹性，强化血管的韧度，血管就不容易破裂流血。
维生素C是一种还原剂，它能够将食物中的三价铁转化成利于人体吸收的二价铁，帮助人体改善气血不足的情况。
缺乏症：免疫力低下、牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。
吃什么补充：樱桃、猕猴桃、草莓、柑橘、柠檬、酸枣等水果，甜椒、茼蒿、西红柿、白菜、花菜等蔬菜。
由于维生素C的性质很不稳定，新鲜蔬果放置过久，过度清洗或者过度烹饪都会导致维生素C流失，导致无法满足身体所需，这时可以通过维生素C片帮助弥补膳食中的不足。
像我自己在吃的汤臣倍健维满C维生素C咀嚼片，它的VC含量还是挺高的，每片含有450mgVC 。一天吃一片，再搭配膳食中的营养，基本上就可以满足日常身体所需营养。它吃起来是香橙味，但没有添加蔗糖，所以不用担心引起蛀牙。另外，它的包装还是挺时尚的，特符合年轻人的调性的，我当时就是冲着这个外包装入的。
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无论是维生素B还是维生素C，都是人体所必须的微量营养，都应当均衡摄入，缺一不可！
